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甲陽化学工業株式会社 コンテンツ

日本国内販売向け製剤 (各食品ごとの製剤ラインナップ)

HALALHALALに対応した様々な製剤と豊富な実績を是非ご活用ください。

※その他の製剤はこちら

はHALAL対応製剤

畜肉加工品
分類 製剤名 特長
日持向上 NSK-12N 低温帯(4~10℃)での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。
センドA-7 中温帯(4~20℃)に幅広く対応。味と効果を重視した日持向上剤です。
センドキープGT 常温帯(25~30℃)での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。
品質改良 風味ingSP 牛肉・豚肉・鶏肉の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。
スメルフィンα 畜肉の獣臭やレバー臭をマスキングする事ができます。
水産加工品
分類 製剤名 特長
日持向上 センドナイスL 鮭フレーク・ネギトロ・エビ等の日持向上剤です。
センドナイスフレッシュW 寿司ネタ、生魚(加工食品)用の日持向上剤です。(液体製剤)
コートロール すり身全般の日持ちを向上させ、ネトを防止します。(コートフマル酸製剤)
品質改良 風味ingSP 海老、イカ、タコ等の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。
フードプレンO 魚介類の水晒しに使用すると、脱脂、脱血、脱臭効果が発揮され優れた製品に仕上がります。魚体、魚卵の洗浄に使用すると表面の油脂、汚物がきれいに落ち、美しく仕上がります。
スメルフィンα 青魚等の魚臭をマスキングする事ができます。
惣菜全般
分類 製剤名 特長
日持向上 センドナイスL 低中温帯(4~25℃)での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。
センドキープGT 常温帯(25~30℃)での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。
ベーカリー
分類 製剤名 特長
日持向上 コートロール パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。(コートフマル酸製剤)
MK-2 パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。
米飯
分類 製剤名 特長
日持向上 ライスE 米飯向け日持向上剤です。(液体製剤)
品質改良 コーヨーキーパー 米飯をふっくら仕上げるとともに、歩留まりを向上することができます。
ライスA-1 米飯をふっくら仕上げるとともに、歩留まりを向上することができます。炊き上がりの食感をより重視した品質改良剤です。
麺類
分類 製剤名 特長
日持向上 メンキープS うどん、蕎麦用の練り込み用日持向上剤です。
野菜加工品
分類 製剤名 特長
日持向上 風味ing50W 生野菜の日持向上剤です。(液体製剤)
センドナイス青物用 野菜の色目を保持すると共に日持ちを向上させます。 (ボイル野菜等)
和洋菓子
分類 製剤名 特長
日持向上 センドナイスL ケーキ、洋菓子等の生地練り込みタイプの日持向上剤です。
センドCX 餡子・スイート系フィリング等の日持向上剤です。(グリシン含有製剤)
調味料
分類 製剤名 特長
日持向上 風味ing50W タレ、出汁等の日持向上剤です。
品質改良 コーヨーキーパー タレ、出汁等のとろみを付与します。