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Koyo Chemical Industry Co.,Ltd Contents

面向日本国内出售的制剂 (按食品分类的制剂一览)

用于清真(HALAL)食品的制剂

畜肉加工品
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 NSK-12N 适合4~10℃条件下的低温保存。重视食物味道的鲜度保持剂。
SENDO A-6 适合4~20℃条件下的中温保存。重视保持食物味道同时增强保鲜效果的鲜度保持剂。
SENDOKEEP GT 适合25~30℃条件下的常温保存。具有高度的保鲜防腐效果。
品质改良剂 甲阳PT 改善牛肉,猪肉,鸡肉等肉食品的味道和口感,提高成品率。
SMELL FIN α 可以掩盖蓄肉类产品的肉腥肉臭和肝臭。
水产加工品
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 SENDONICE L 用于三文鱼片,金枪鱼片,虾类等的鲜度保持剂。
SENDONICE FRESH W 用于各种寿司,加工后的生鱼片类食品的鲜度保持剂。(液体制剂)
COAT ROLL 用于搅碎后的鱼肉类产品,防止变质。(富马酸涂层制剂)
品质改良剂 甲阳SP 提高虾类,鱿鱼,章鱼类的成品率,保持食物本身柔软的口感。
FOOD PLEN O 用于海鲜类的水洗和浸泡,发挥有效的脱脂,除血和除臭功效。用于鱼身和鱼子的清洗,有效去除表面的油脂和污垢,使食品干净清洁。
SMELL FIN α 有效遮盖鱼腥味。
各种熟菜类
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 SENDONICE L 适合4~25℃条件下的中温保存。重视保持食物味道的鲜度保持剂。
SENDOKEEP GT 适合25~30℃条件下的常温保存。具有高度的保鲜防腐效果。
面包糕点类
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 COAT ROLL 对面包类产品起到有效防腐防霉作用。(富马酸涂层制剂)
鮮度好 对面包类产品起到有效防腐防霉作用。
米饭
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 RICE E 对米饭的保鲜保质起到有效作用。(液体制剂)
品质改良剂 KOYO KEEPER 提高米饭颗粒的饱满度和成品率。
RICE A-1 提高米饭颗粒的饱满度和成品率。一种更重视熟后米饭口感度的品质改良剂。
面类
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 MENKEEP S 用于乌冬面和荞麦面的鲜度保持剂。
蔬菜加工产品
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 FUMING 50W 用于蔬菜类的鲜度保持剂。(液体制剂)
SENDONICE AOMONO 使蔬菜保持新鲜颜色的鲜度保持剂。 (水煮蔬菜等)
西式点心饼干
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 SENDONICE L 用于蛋糕和西式点心类食品的鲜度保持剂。
SENDO CX 用于豆沙馅类以及带馅点心类的鲜度保持剂。(含有甘氨酸)
佐料调味品
分类 制剂名称 特征
抑菌保鲜剂 FUMING 50W 用于调味汁,汤汁等的鲜度保持剂。
品质改良剂 KOYO KEEPER 提高调味汁,汤汁的粘稠度。