※日本国内での販売に適した製剤を掲載しています。その他の国への対応製剤はこちら
日本国内販売向け製剤 （各食品ごとの製剤ラインナップ）
HALALに対応した様々な製剤と豊富な実績を是非ご活用ください。
畜肉加工品
水産加工品
惣菜全般
ベーカリー
米飯
麺類
野菜加工品
和洋菓子
調味料
※★はHALAL対応製剤
畜肉加工品
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | NSK-12N | 低温帯（4～10℃）での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。 |
| センドA-7 | 中温帯（4～20℃）に幅広く対応。味と効果を重視した日持向上剤です。 | |
| センドキープGT ★ | 常温帯（25～30℃）での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。 | |
| 品質改良 | 風味ingSP ★ | 牛肉・豚肉・鶏肉の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。 |
| スメルフィンα | 畜肉の獣臭やレバー臭をマスキングする事ができます。 |
水産加工品
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | センドナイスL | 鮭フレーク・ネギトロ・エビ等の日持向上剤です。 |
| センドナイスフレッシュW | 寿司ネタ、生魚（加工食品）用の日持向上剤です。（液体製剤） | |
| コートロール ★ | すり身全般の日持ちを向上させ、ネトを防止します。（コートフマル酸製剤） | |
| 品質改良 | 風味ingSP ★ | 海老、イカ、タコ等の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。 |
| フードプレンO | 魚介類の水晒しに使用すると、脱脂、脱血、脱臭効果が発揮され優れた製品に仕上がります。魚体、魚卵の洗浄に使用すると表面の油脂、汚物がきれいに落ち、美しく仕上がります。 | |
| スメルフィンα | 青魚等の魚臭をマスキングする事ができます。 |
惣菜全般
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | センドナイスL | 低中温帯（4～25℃）での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。 |
| センドキープGT ★ | 常温帯（25～30℃）での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。 |
ベーカリー
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | コートロール ★ | パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。（コートフマル酸製剤） |
| MK-2 ★ | パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。 |
米飯
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | ライスE | 米飯向け日持向上剤です。（液体製剤） |
| 品質改良 | コーヨーキーパー ★ | 米飯をふっくら仕上げるとともに、歩留まりを向上することができます。 |
| ライスA-1 | 米飯をふっくら仕上げるとともに、歩留まりを向上することができます。炊き上がりの食感をより重視した品質改良剤です。 |
麺類
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | メンキープS | うどん、蕎麦用の練り込み用日持向上剤です。 |
野菜加工品
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | 風味ing50W | 生野菜の日持向上剤です。（液体製剤） |
| センドナイス青物用 | 野菜の色目を保持すると共に日持ちを向上させます。 （ボイル野菜等） |
和洋菓子
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | センドナイスL | ケーキ、洋菓子等の生地練り込みタイプの日持向上剤です。 |
| センドCX | 餡子・スイート系フィリング等の日持向上剤です。（グリシン含有製剤） |
調味料
| 分類 | 製剤名 | 特長 |
| 日持向上 | 風味ing50W | タレ、出汁等の日持向上剤です。 |
| 品質改良 | コーヨーキーパー ★ | タレ、出汁等のとろみを付与します。 |