※本页专载面向日本国内出售的制剂。欲了解更多面向其他各国出售的制剂,请点击这里
请参考参照本公司专门针对清真食品使用的各种制剂以及业务实绩。
面向日本国内出售的制剂 (按食品分类的制剂一览)
※★用于清真(HALAL)食品的制剂
畜肉加工品
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
NSK-12N |
适合4~10℃条件下的低温保存。重视食物味道的鲜度保持剂。 |
SENDO A-6 |
适合4~20℃条件下的中温保存。重视保持食物味道同时增强保鲜效果的鲜度保持剂。 |
SENDOKEEP GT ★ |
适合25~30℃条件下的常温保存。具有高度的保鲜防腐效果。 |
品质改良剂 |
甲阳PT ★ |
改善牛肉,猪肉,鸡肉等肉食品的味道和口感,提高成品率。 |
SMELL FIN α |
可以掩盖蓄肉类产品的肉腥肉臭和肝臭。 |
水产加工品
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
SENDONICE L |
用于三文鱼片,金枪鱼片,虾类等的鲜度保持剂。 |
SENDONICE FRESH W |
用于各种寿司,加工后的生鱼片类食品的鲜度保持剂。(液体制剂) |
COAT ROLL ★ |
用于搅碎后的鱼肉类产品,防止变质。(富马酸涂层制剂) |
品质改良剂 |
甲阳SP ★ |
提高虾类,鱿鱼,章鱼类的成品率,保持食物本身柔软的口感。 |
FOOD PLEN O |
用于海鲜类的水洗和浸泡,发挥有效的脱脂,除血和除臭功效。用于鱼身和鱼子的清洗,有效去除表面的油脂和污垢,使食品干净清洁。 |
SMELL FIN α |
有效遮盖鱼腥味。 |
各种熟菜类
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
SENDONICE L |
适合4~25℃条件下的中温保存。重视保持食物味道的鲜度保持剂。 |
SENDOKEEP GT ★ |
适合25~30℃条件下的常温保存。具有高度的保鲜防腐效果。 |
面包糕点类
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
COAT ROLL ★ |
对面包类产品起到有效防腐防霉作用。(富马酸涂层制剂) |
鮮度好 ★ |
对面包类产品起到有效防腐防霉作用。 |
米饭
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
RICE E |
对米饭的保鲜保质起到有效作用。(液体制剂) |
品质改良剂 |
KOYO KEEPER ★ |
提高米饭颗粒的饱满度和成品率。 |
RICE A-1 |
提高米饭颗粒的饱满度和成品率。一种更重视熟后米饭口感度的品质改良剂。 |
面类
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
MENKEEP S |
用于乌冬面和荞麦面的鲜度保持剂。 |
蔬菜加工产品
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
FUMING 50W |
用于蔬菜类的鲜度保持剂。(液体制剂) |
SENDONICE AOMONO |
使蔬菜保持新鲜颜色的鲜度保持剂。 (水煮蔬菜等) |
西式点心饼干
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
SENDONICE L |
用于蛋糕和西式点心类食品的鲜度保持剂。 |
SENDO CX |
用于豆沙馅类以及带馅点心类的鲜度保持剂。(含有甘氨酸) |
佐料调味品
分类 |
制剂名称 |
特征 |
抑菌保鲜剂 |
FUMING 50W |
用于调味汁,汤汁等的鲜度保持剂。 |
品质改良剂 |
KOYO KEEPER ★ |
提高调味汁,汤汁的粘稠度。 |