日系企業向け日持向上剤・品質改良剤

中国国内向け日持向上剤・品質改良剤

日系企業向け日持向上剤・品質改良剤

畜肉加工品

分類	製剤名	特長
日持向上	NSK-12N	低温帯（4～10℃）での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。
	SENDOKEEP GT	常温帯（25～30℃）での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。
品質改良	甲阳PT	牛肉・豚肉・鶏肉の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。

水産加工品

分類	製剤名	特長
日持向上	NSK-12N	低温帯（4～10℃）での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。
	SENDONICE L	鮭フレーク・ネギトロ・エビ等の日持向上剤です。
	KEEP Asia	常温帯（25～30℃）での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。
	SENDOKEEP GT
品質改良	甲阳PT	海老、イカ、タコ等の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。

惣菜全般

分類	製剤名	特長
日持向上	NSK-12N	低温帯（4～10℃）での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。
	SENDOKEEP GT	常温帯（25～30℃）での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。

調味料

分類	製剤名	特長
日持向上	SENDOKEEP GT	焼き鳥のタレ等の日持向上剤です。

漬物類

分類	製剤名	特長
日持向上	SENDOKEEP GT	ガリ、紅ショウガ、キムチ等の日持向上剤です。

中国国内向け日持向上剤・品質改良剤

畜肉加工品

分類	製剤名	特長
日持向上	博士味1号	博士味1号は中温帯～常温帯（15～30℃）の短期保存に、明日香1号は低温帯（4～10℃）の長期保存に最適な日持向上剤です。
	明日香1号
品質改良	甲阳PT	牛肉・豚肉・鶏肉の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。

水産加工品

分類	製剤名	特長
日持向上	博士味1号	低温帯（4～10℃）の保存において、博士味1号は日持を、明日香1号は味を重視した日持向上剤です。
	明日香1号
品質改良	甲阳PT	海老、イカ、タコ等の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。

ベーカリー

分類	製剤名	特長
日持向上	鮮度好2号	パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。

和洋菓子

分類	製剤名	特長
日持向上	鮮度好2号	ケーキ生地、ドーナツ生地等の日持向上剤です。