※その他アジア諸国での販売に適した製剤を掲載しています。その他の国への対応製剤はこちら
その他アジア諸国販売向け製剤(各食品ごとの製剤ラインナップ)
HALALに対応した様々な製剤と豊富な実績を是非ご活用ください。
※★はHALAL対応製剤
畜肉加工品
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
NSK-12N |
低温帯(4~10℃)での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。 |
SENDONICE L |
肉だんご、唐揚げ、フライドチキン等の日持向上剤です。 |
SENDOKEEP GT ★ |
常温帯(25~30℃)での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。 |
MK-2 ★ |
品質改良 |
FUMING MEAT-E |
牛肉・豚肉・鶏肉の味質を改良します。 |
SMELL FIN α |
畜肉の獣臭やレバー臭をマスキングする事ができます。 |
水産加工品
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
NSK-12N |
低温帯(4~10℃)での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。 |
SENDONICE L |
鮭フレーク・ネギトロ・エビ等の日持向上剤です。 |
SENDOKEEP GT ★ |
常温帯(25~30℃)での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。 |
COAT ROLL ★ |
すり身全般の日持ちを向上させ、ネトを防止します。 |
COAT ROLL TH ★ |
品質改良 |
FUMING SP ★ |
海老、イカ、タコ等の歩留まりを向上し、柔らかな食感に仕上げます。 |
SMELL FIN α |
青魚等の魚臭をマスキングする事ができます。 |
惣菜全般
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
NSK-12N |
低温帯(4~10℃)での長期保存に最適。味を重視した日持向上剤です。 |
SENDONICE L |
10~25℃の保存に最適。味と保存のバランスがとれた日持向上剤です。 |
SENDOKEEP GT ★ |
常温帯(25~30℃)での保存に最適。保存効果が高い日持向上剤です。 |
ベーカリー
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
COAT ROLL ★ |
パン生地のカビも抑制できる日持向上剤です。 |
COAT ROLL TH ★ |
MK-2 ★ |
米飯
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
KEEP HK ★ |
米飯向け日持向上剤です。 |
品質改良 |
KOYO KEEPER ★ |
米飯をふっくら仕上げるとともに、歩留まりを向上することができます。 |
RICE A-1 |
和洋菓子
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
SENDONICE L |
ケーキ、洋菓子等の生地練り込みタイプの日持向上剤です。 |
調味料
分類 |
製剤名 |
特長 |
日持向上 |
KEEP HK ★ |
ソース、出汁、ドレッシング等の日持向上剤です。 |
MK-2 ★ |
品質改良 |
KOYO KEEPER ★ |
タレ、出汁等のとろみを付与します。 |